Sardines

Op een terras in Portugal zat ik met een stel vrienden sardientjes te eten. De kok bakte de sardientjes op een grill en we hadden daar een mooie fles wijn bij.

Elke keer kregen we een portie sardientjes als we de kelner wenkte of als onze borden leeg waren, behalve als we te kennen gaven dat we genoeg hadden, maar zo ver was het nog lang niet. Het restaurant lag aan een kanaal en we hadden zicht op een brug. Achter de betonnen borstwering hielden twee agenten een man aan in een lelijk eendje*. Hij stapte uit en na een korte woordenwisseling sloegen de agenten op hem in met hun knuppels. Wij waren klaar met het eten en de ober telde de koppen van de vissen en het aantal flessen wijn. Ik rekende af.

*) Citroën 2CV